Beschreibung
Das Geheimnis der eingelegten Muschel Peperetes liegt in der Zubereitung der Sauce, die aus Olivenöl, Essig, Paprika und Salz hergestellt wird. Sobald die Sauce zubereitet ist, braten Sie das Fleisch sauber und gekocht in Olivenöl an, um schließlich das Lorbeerblatt, den Pfeffer und die Nelken hinzuzufügen.
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