Don Cosme Hernández

Mezcal Alipús San Baltazar Joven

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51,24 € Bruttopreis

Laken

Referenz 2447

Marca

Don Cosme Hernández

Land

Mexiko

Volumen

70.00

Abschluss

43.6

€ / Litro

73.20 €

Beschreibung

Mezcal Alipús San Baltazar Joven ist ein junger weißer Mezcal, der aus 100% Maguey Espadín de colina maguey und weißer und steiniger Erde von Don Cosme Hernández und seinem Sohn Cirilo in San Baltazar Guelavila, Tlacolula, Oaxaca, hergestellt wird.

Es handelt sich um einen handwerklich hergestellten Mezcal, der in zylindrischen Fässern aus Kiefernholz und mit einem doppelten Destillat diskontinuierlich in Kupferbrennblasen vergoren wird.

Feststellung aus der Weinprobe Mezcal Alipús San Baltazar Joven

Mezcal Alipús Young San Baltazar zeichnet sich durch Aromen von Aceton und grünen Kräutern aus. In Aromen süße Früchte (leichter Kokoston) und dann zart in Gewürzen, die zu einem langen Abgang führen.

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