Moët & Chandon Grand Vintage 2016
D.O Champagner
Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier
Beschreibung
Moët & Chandon Grand Vintage 2016 ist der 77. Jahrgang der Maison, ein Meisterwerk, das die Essenz eines schwierigen Jahres in der Champagne einfängt.
Jeder Grand Vintage ist ein einzigartiger Ausdruck, und dieser Champagner spiegelt die Gelassenheit und Harmonie wider, die auf ein turbulentes Klima folgten. Hergestellt aus ausgewählten Meunier- und Pinot Noir-Trauben, die ihre optimale Reife erreicht haben, wird dieser Schaumwein fachmännisch vinifiziert und sechs Jahre lang im Keller gelagert, um ein strahlendes und raffiniertes Erlebnis zu bieten. Sein runder, geschmeidiger Gaumen ist eine Hommage an die Widerstandsfähigkeit und die Kunstfertigkeit, die hinter seiner Entstehung stehen.
Verkostungsnotizen für Moet & Chandon Grand Vintage 2016
Der Grand Vintage 2016 hat eine leicht goldgelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen und zeigt komplexe Aromen, die sich anmutig entfalten. Anfängliche Noten von Toast, Getreide und Haselnüssen gehen in zarte Nuancen von Lebkuchen, Marzipan und Gerstenzucker über. Der Hintergrund ist fruchtig und blumig, mit Pflaume, Quitte, Orangenblüte und einem Hauch von Anis. Am Gaumen ist er zunächst ruhig und sanft, um dann in ein strukturiertes Gefühl mit einem frischen Abgang überzugehen, der an die Süße und Säure von Clementinen oder Grapefruits erinnert. Dieser Champagner ist eine Hommage an die Eleganz und Komplexität.