

D.O Alicante
Cabernet Sauvignon
MONTCABRER ist ein besonderer sortenreiner Wein aus Trauben, die aus über 20 Jahre alten Cabernet-Sauvignon-Weinbergen stammen und an steinigen und kalkhaltigen Hängen angebaut werden, die nach Südwesten ausgerichtet sind.
Es ist ein komplexer Wein, kraftvoll, aber mit gut abgestimmten Tanninen, lang, warm, mediterran. Überraschende Aromen von reifen Beeren, nasser Eiche, aromatischen Kräutern. Am Gaumen werden balsamische, geröstete (Kaffee, Schokolade), Lakritz- und Milchnoten geschätzt. Leicht mineralischer Abgang.
Un vino exquisito
No es un vino barato, pero merece la pena. Largo, cálido y potente