Murviedro Colección Reserva Bobal 2012
D.O Utiel Requena
bobal
Beschreibung
Murviedro Colección Reserva Bobal ist ein reifer und weicher Wein, der 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift ist.
Ausschließlich aus Trauben hergestellt, die von alten Reben mit geringer Produktion ausgewählt wurden. Dieser Wein zeigt das Qualitätspotenzial von Bobal, einer einheimischen Rebsorte aus Utiel-Requena. Abbeeren und sanftes Pressen der Trauben, gefolgt von einer langen Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung. Mindestens zwölf Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift.
Feststellung aus der Weinprobe Murviedro Reserva Bobal Collection 2012
Murviedro Colección Reserva Bobal ist ein intensives Kirschrot mit einer Fliesennuance, die auf die Reifung in Fässern zurückzuführen ist.
Wein von großer aromatischer Komplexität mit angenehmen Noten von roten Früchten (Himbeeren, Johannisbeeren ...) auf einem gerösteten und balsamischen Hintergrund (Kakao, Menthol, Toffee)
Dichter und samtiger Geschmack, mit runden Tanninen und einem langen Abgang im Mund.