Nik Weis Bockstein GG 2017
D.O Mosel
Riesling
Beschreibung
Nik Weis Bockstein GG stammt aus einem der bekanntesten Weingüter Deutschlands, dem Bockstein an der Mosel. Dieser Wein ist ein herausragendes Beispiel dafür, was ein Riesling sein kann und sein sollte, und spiegelt die sorgfältige Herangehensweise und den Respekt vor der Tradition wider, die das Weingut Nik Weis auszeichnen. Dieses Grosse Gewächs zeichnet sich durch Reinheit, Intensität und beeindruckende Alterungsfähigkeit aus und macht jede Flasche zu einer getreuen Darstellung seines Jahrgangs und Terroirs.
Nik Weis Bockstein GG Verkostungsnotiz:
Visuell: Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, typisch für einen jungen und lebendigen Riesling.
Nase: Komplex und tief aromatisch, bietet er Noten von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Blumen sowie eine ausgeprägte feuchte Schiefermineralität, die sinnbildlich für das Bockstein-Terroir ist.
Geschmack: Am Gaumen glänzt der Nik Weis Bockstein GG wirklich. Es weist eine knackige, ausgewogene Säure auf, ergänzt durch eine reichhaltige Textur und einen Geschmack, der mit Noten von Limette, grünem Apfel und einem mineralischen Abgang nachklingt. Seine Eleganz und Ausgewogenheit versprechen eine hervorragende Lagerfähigkeit.