Nikolaihof Grüner Veltliner Federspiel Wachau 2022
D.O Wachau
Gruner Veltliner
Beschreibung
Nikolaihof Grüner Veltliner Federspiel Wachau ist ein biodynamischer Weißwein, der in der Wachau (Österreich) aus der Sorte Grüner Veltliner vom Weingut Nikolaihof hergestellt wird.
Nikolaihof ist eines der ältesten Weingüter Österreichs. Esprühlt Reben mit einem Durchschnittsalter von 47 Jahren, die auf Urgesteinsböden gepflanzt sind, und praktiziert ökologischen Landbau ohne Herbizide, Pestizide oder andere chemische Produkte. Er vinifiziert auf natürliche Weise. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in österreichischen Eichengefäßen.
Verkostungsnotizen Nikolaihof Grüner Veltliner Federspiel Wachau
Es ist ein leichter Weißwein mit attraktiven Zitrusaromen und krautigen Noten. Im Mund ist er trocken und elegant. Er hat eine sehr gute Säure und einen guten Reisen.