Beschreibung
Oban gilt als eine der ehrwürdigsten und bescheidensten Brennereien Schottlands und wurde 1794 gegründet. Um sie herum entstand die gleichnamige Hafenstadt in den Western Highlands. Dieser Single Malt Scotch Whisky vereint die reichen, komplexen Aromen der Highlands mit dem unverwechselbaren maritimen und rauchigen Geschmack der Inseln. Oban präsentiert Noten von Herbstfrüchten und Meeresluft und erhält dank eines sorgfältigen Fermentationsprozesses seinen warmen und einladenden Charakter, der so charakteristisch für die Highlands ist. Die kupfernen Destillierapparate, die ein eigentümliches lampenartiges Design haben und zu den kompaktesten in Schottland gehören, stehen im Mittelpunkt von Obans Produktion. Dieses Destillat wird nach und nach in Holzschlangen auf den Dächern kondensiert und der Meeresluft ausgesetzt, was ihm eine einzigartige Geschmackskomplexität verleiht, die perfekt mit den Noten von gesalzenem Karamell harmoniert.
Der 14-jährige Oban balanciert auf exquisite Weise süße Intensität mit rauchiger Trockenheit und entfaltet Aromen von Orange, Birne und getrockneter Feige mit Nuancen von Meersalz und Torfrauch. Seine weiche Textur und sein reichhaltiger Geschmack machen ihn zu einer bevorzugten Wahl für Whisky-Fans und -Liebhaber. Die Experten empfehlen, ihn pur oder leicht verdünnt mit Quellwasser zu genießen. Idealerweise wird es mit Schalentieren und Fisch, wie geräuchertem Lachs und Austern, serviert, wodurch das Geschmackserlebnis dieser Speisen noch verstärkt wird. Sein Alkoholgehalt beträgt 43 %.