Pack Corazon del Duero

Paket bestehend aus 2 Flaschen Abadia Retuerta Selección Especial + 2 Flaschen Carraovejas + 2 Flaschen Mauro.

Abadía Retuerta Selección Especial ist ein Rotwein D.O.P. Abadía Retuerta, der aus einer Auswahl der besten Trauben der einzelnen Weinberge der Kellerei hergestellt wird und die Fülle des Tempranillo, die Intensität des Syrah und die Eleganz des Cabernet Sauvignon vereint.

Mauro ist ein Rotwein aus Castilla y León, hergestellt von Bodegas de Mauro. Mauro ist das Winzerdebüt von Mariano García, der nach 30 Jahren als technischer Leiter der Bodegas Vega Sicilia 1998 sein erstes eigenes Unternehmen gründete: Bodegas Mauro. Obwohl die Kellerei im Gebiet von Tudela del Duero liegt, konnte sie aufgrund geografischer Beschränkungen nicht der DO Ribera del Duero zugeordnet werden.

Der Pago de Carraovejas ist ein Spiegelbild des Tals, dem er seinen Namen verdankt. Eine Umgebung, in der die Reben die Hänge zum Moor hinaufklettern und eine einzigartige Landschaft bilden. Mehr als hundert verschiedene Parzellen, die das Ergebnis einer der ersten Bodenuntersuchungen des Landes sind, werden dank des Präzisionsweinbaus getrennt bearbeitet. Die unterschiedlichen Strukturen von Kalklehm, Ton und Sandstein zwingen die Reben, sich selbst zu regulieren und das Beste aus sich herauszuholen. 

Verkostungsnotizen 

Der Abadía Retuerta Selección Especial hat eine intensive granatrote Robe. Noten von reifen roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Sauerkirschen, Pflaumen), die sich mit balsamischen und würzigen Aromen (Lakritze) und denen des Süßholzes verbinden. Im Mund zeigt er eine ausgewogene und elegante Struktur, mit weichen und seidigen Tanninen, die den Gaumen umhüllen. Am Gaumen ist er kraftvoll, fruchtig, cremig und lang anhaltend. 

Mauro zeichnet sich durch eine hervorragende Fruchtigkeit und natürliche Konzentration in der Nase aus, die noch deutliche Anklänge an den Primärwein aufweist. Präzise Tannine, Frische und ein geschmeidiges Gefühl.

Der Pago de Carraovejas hat ein doppeltes Gefühl von Volumen und Sanftheit der Tannine, sowie ein bemerkenswertes Alterungspotential und blumige Nuancen, die die Früchte begleiten.