Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes El Picón 2016

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D.O RIBERA DEL DUERO

Tempranillo

196,00 € Bruttopreis
8350
Konfession
RIBERA DEL DUERO
Weinkeller
Pago de los Capellanes
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
14.5
Ernte
2016
Weintraube
Tempranillo
€ / Litro
261.33 €

Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel

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Beschreibung

Pago de los Capellanes El Picón ist ein Rotwein aus D.O.C. Ribera del Duero, entwickelt von Bodega Pago de los Capellanes.

Wein aus Trauben der Sorte Tempranillo 100% als Bauernwein seit 1998, nur außergewöhnliche Jahrgänge
Um den maximalen Ausdruck zu erzielen, wird er in einer französischen Eichenholzwanne mit strenger Temperaturkontrolle vergoren. Um die Gärung zu starten, wird ein Bottichfuß mit Hefen hergestellt, die in der Parzelle selbst ausgewählt wurden.

Feststellung aus der Weinprobe Pago de los Capellanes El Picón

Ansicht: Kirschfarbe, zeigt eine breite Intensität, die es uns ermöglicht, die lange Lebensdauer vorherzusagen, die sie verheißt.

Nase: Die ersten balsamischen Aromen werden entdeckt, die Brombeeren und das Unterholz, die für die Ribera charakteristisch sind, mit würzigen Noten (traditionell in der französischen Eiche) wie Zimt, Leder, Tabak, Trüffel und schwarzem Lakritz.

Gaumen: Der Eintritt in den Mund ist komplex, mit süßen Tanninen, die den Gaumen umhüllen und ihn mit einer exquisiten Rundheit bedecken.

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