Pago de Tharsys

Pago de Tharsys Vendimia Nocturna Albariño

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Albariño

17,54 € Bruttopreis
8450
Weinkeller
Pago de Tharsys
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
13.0
Ernte
2020
Weintraube
Albariño
€ / Litro
23.39 €

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Garantierte Rückverfolgbarkeit

Beschreibung

Pago de Tharsys Vendimia Nocturna ist ein Weißwein aus der Rebrichtung Albariño aus der D.O.P. Pago de Tharsys.

Dieser originelle Wein ist das Ergebnis der Anpassung der Rebsorte Albariño an unseren Pago. Die Ernte, die in diesem Fall von Hand und nachts durchgeführt wird, vermeidet die hohen valencianischen Temperaturen Anfang September.

Pago de Tharsys Vendimia Nocturna ist das einzige Weingut in der valencianischen Gemeinschaft, das diese Sorten nach traditionellen Methoden erntet, was garantiert, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen in die Kellerei gelangen, da die enzymatische Aktivität der Trauben reduziert wird. Auf diese Weise wird die Oxidation verhindert und das organoleptische Potenzial bleibt erhalten.

Feststellung aus der Weinprobe von Pago de Tharsys Vendimia Nocturna

Ansehen: Helle, blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Feiner Riss und langsamer Weg.

Nase: Am oberen Rand des Glases erscheinen subtile Aromen von weißen Blüten: Jasmin, Akazie und weiße Rose. Nach dem Schütteln kommen intensive exotische Noten zum Vorschein: Puddingapfel, Mango und Ananas, umhüllt von frischen Zitrusnoten von Grapefruit und Limette.

Mund: Frischer und sauberer Einstieg, mit fantastischer Balance zwischen Säure und Reife. Gefühl von Frische und Lebendigkeit von langer Persistenz am Gaumen. Elegantes Souvenir, parfümiert und leicht bitter. Glatte und geschmeidige Textur, reichhaltiges und umhüllendes Gefühl.

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