PARAJES DEL CABRIEL 2022
D.O Utiel Requena
bobal
6,39 €
Bruttopreis
7849
Beschreibung
Parajes del Cabriel ist ein junger Rotwein, der in der D.O. Utiel-Requena (Valencia) für BRUNO MURCIANO hergestellt wird.
Früher als La Malkerida bekannt, ist es ein junger Wein, der von BRUNO MURCIANO und David Sampedro aus Trauben der Sorte Bobal hergestellt wird, die in der Gegend von Valencia heimisch sind.
Es wird aus Trauben hergestellt, die von einem einzigen Bauernhof gesammelt werden, der sich durch seine kargen Böden aus Lehm und Sand auszeichnet. Die Weinlese erfolgtvollständig manuell, wobei Kisten mit geringem Fassungsvermögen für den Transport der Trauben verwendet werden.
FESTSTELLUNG AUS DER WEINPROBE PARAJES DEL CABRIEL
ANSEHEN: Es zeigt eine sehr saubere und leuchtend kirschrote Farbe mit mittelhoher Schicht.AROMA: In der Nase überwiegen Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, zusammen mit anderen Aromen im Hintergrund, die mineralische Erinnerungen und süße Gewürze hervorrufen.
SCHMECKEN: Es ist ein junger Rotwein, der sehr leicht zu trinken ist, der einen seidigen Gaumen und freundliche Tannine hat. In seinem Geschmack bestätigen wir alle Nuancen, die wir bereits in der olfaktorischen Phase wahrnehmen, und überwiegen die Erinnerungen an sehr frische rote und schwarze Früchte.
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