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Pelissero Barbaresco DOCG Nubiola 2017
Pelissero Barbaresco DOCG Nubiola 2017
D.O Barbaresco Nubiola DOCG
Nebbiolo
43,56 €
Bruttopreis
8915
Konfession
Barbaresco Nubiola DOCG
Weinkeller
Pelissero
Land
Italien
Volumen
75.00
Abschluss
14.5
Ernte
2017
Weintraube
Nebbiolo
€ / Litro
58.08 €
Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel
Sichere Zahlung
Garantierte Rückverfolgbarkeit
Beschreibung
Pelissero Barbaresco DOCG Nubiola ist ein Rotwein, hergestellt aus Nebbiolo in der DOCG Nubiola von der Familie Pelissero.
Dieser Wein stammt aus einer Auswahl von 6 kleinen Parzellen. Die Weinberge verteilen sich auf die Dörfer Treiso, Barbaresco und Neive, je nach Parzelle nach Osten, Süden und Westen. Sie wurden zwischen 1980 und 2004 gepflanzt und die Höhe beträgt 200-400 Meter.
Angesichts der Unterschiede in den Böden der verschiedenen Parzellen, den Produktionstechniken und der Geschichte, die dieser Wein zum Ausdruck bringen möchte, finden wir in diesem Wein einen traditionellen Barbaresco. Er wird in Edelstahltanks mit Temperaturregelung und automatisch programmiertem Umpumpen vinifiziert, die Reifung erfolgt in Fässern und Fässern in Proportionen, die je nach Charakter des Jahrgangs variieren.
Pelissero pflegt die gleiche Philosophie, die von den Gründern im Jahr 1957 eingeführt wurde: Sorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto, die von seinen 42 Hektar Weinbergen stammen. Sein Geist der kontinuierlichen Verbesserung, seine Leidenschaft und sein Engagement zeigen sich, wenn er jede seiner Flaschen in den besten Restaurants der Welt genießt.
Feststellung aus der Weinprobe Pelissero Barbaresco DOCG Nubiola
Aussehen: Intensive rubinrote Farbe.
Nase: In der Nase finden wir sowohl Früchte als auch Blumen, von Noten von reifen roten Früchten bis hin zu aromatischen Kräutern.
Geschmack: Weich, schmackhaft und samtig zugleich, hinterlässt er am Gaumen süße Noten und eine für reife Früchte typische Rundheit mit einem trockenen und etwas adstringierenden Abgang, der so mit der Sorte Nebbiolo identifiziert werden kann.
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