Maison Perrier Jouet

Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar

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D.O Champagner

Chardonnay Pinot Noir

1.590,00 € Bruttopreis
1275
Konfession
Champagner
Weinkeller
Maison Perrier Jouet
Land
Frankreich
Volumen
900.00
Abschluss
12.0
Weintraube
Chardonnay Pinot Noir
€ / Litro
176.67 €
Wein-Spektakteur
ws 91

Puntuación

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Reiseführer Peñín
pe 91

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Beschreibung

Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar ist das 9-Liter-Formatdes ersten Brut-Champagners der Maison Perrier Jouet, des Perrier-Jouët Grand Brut.

Um den Wunsch zu erfüllen, seine englischen Kunden zufrieden zu stellen, beschloss der damalige Chef de Caves im Amt, den Zuckergehalt in den Cuvées deutlich zu reduzieren und die Feinheit seiner Mischungen freizulegen. So entstand der erste Brut-Champagner der Geschichte und der meistverkostete der Welt. Perrier-Jouët Grand Brut ist der direkte Erbe dieser Tradition.

Heute setzt Hervé Deschamps, der siebte Chef de Caves des Hauses, dieses unermüdliche Streben nach Exzellenz fort und hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Erbe zu verewigen, indem er den Perrier-Jouët-Stil in jeder Cuvée neu kreiert, eine perfekte Balance zwischen Charme und Eleganz. In der kreativen Handwerkstradition des Hauses stellt Chef de Caves jeden Wein einzeln und mit einem einzigen Pinselstrich zusammen, wobei er dem Diktat seiner Intuition folgt, die jede Cuvée in ein einzigartiges Kunstwerk verwandelt.

Feststellung aus der Weinprobe Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar

Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar ist hellgelb und leuchtend.

Die Nase ist zart, elegant und ausgewogen. Die überraschende Frische und Lebendigkeit der blumigen und fruchtigen Düfte (gelbe Früchte und frische Früchte) weicht subtilen Noten von Vanille und Butter, die dem Wein einen fruchtigen und konsistenten Charakter verleihen.

Geräumigkeit und Lebendigkeit sind im Mund ausgewogen und werden in einem Ausdruck runder und unverwechselbarer Eleganz verlängert.

Ein frischer und ausgewogener Champagner mit einem langen Abgang im Mund, der alle seine Aromen entfaltet, wenn er zwischen 7 und 9° serviert wird.

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