Reymos Classic
D.O Valenz
Muskat von Alexandria
Beschreibung
Reymos ist ein Wein aus Valencia mit einem geringen Schaum- und Süßgehalt, der aus Trauben der Sorte Moscatel de Alejandría nach der Charmat-Methode hergestellt wird. Natürliche Gärung. Zweite Gärung in der Flasche.
Der Reymos-Wein entstand als Alternative zu den traditionellen Mistelas und trockenen Weinen, die aus der Muskatellertraube hergestellt werden.
Reymos Sekt eignet sich hervorragend als Begleiter zu Obstsalaten, Blätterteig und Teegebäck. Serviertemperatur zwischen 5º und 6º C.
Feststellung aus der Weinprobe von Reymos
Reymos Schaumwein ist strohgelb mit grünlichem Rand.
In der Nase vermischen sich Fruchtaromen (Apfel, Orange) mit Honig-, Anis- und Balsamico-Noten.
Im Mund ist er angenehm, mit mittlerer Konzentration, großartigem Verhalten der Blase, guter Balance und erfrischendem und fruchtigem Abgang.