Beschreibung
Ron Zacapa Solera 23 ist einer der ganz Großen und wurde 5 Jahre in Folge als bester Rum der Welt ausgezeichnet. Er stammt aus Guatemala und reift 23 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern, wobei eine Auswahl an guatemaltekischen Rums als Basis verwendet wird.
Feststellung aus der Weinprobe Ron Zacapa Solera 23 5cl
Ron Zacapa 23 ist köstlich kompliziertes Honigkaramell, Eiche mit Gewürzen und Rosinen, das die Komplexität des Alterungsprozesses unseres Solera-Systems demonstriert.
Im Mund ist er wunderbar komplex, großzügig und vollmundig. Eine honigsüße und süße Viskosität, die für ein gereiftes Getränk untypisch ist. Große Tiefe von Rosinen und Aprikosenkonfitüren, die auf ein intensives Epizentrum aus gesalzener Eiche, Muskatnuss, Haut und Tabak zurückgehen, mit Noten von Kaffee und zarter süßer Vanille, ausgewogen mit einem Hauch von Zimt und Ingwer am Ende angenehm adstringierend. Wahrlich ein Rum für raffinierte Gaumen.