Tamerán Verdello 2021
D.O Gran Canaria
Malvasía Volcánica
Beschreibung
Verdello ist ein Wein aus der kanarischen Sorte Verdello, der auf vulkanischen Böden mit Vegetationsdecke angebaut wird.
Gärung in Fuder und Fass mit einheimischer Hefe. 9 Monate auf der Hefe in 500-Liter-Fässern und 15 hl Fudre gereift.
Tamerán ist ein neues Projekt, das 2019 auf der Insel Gran Canaria entstanden ist. Dieses Weingut wird von David Silva betrieben, der ein großes Anwesen im Zentrum der Insel erwirbt, das bereits 6 Hektar Weinberge im Simple Cord Royat-System mit mehreren einheimischen kanarischen Sorten wie Verdello, Marmajuelo, Baboso Blanco, Vijariego Blanco, Malvasía Aromatica, Malvasía Volcánica, Vijariego Negro usw. bepflanzt hat. Diese Weinberge befinden sich zwischen 620 und 700 Metern über dem Meeresspiegel an der Grenze der Gemeinden Santa Lucía und San Bartolomé de Tirajana und sind stark vom vorhandenen Vulkangestein beeinflusst.