Venta la Vega

Ternario 10 Ecologico 2017

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D.O Almansa

Garnacha Tinta

21,59 € Bruttopreis
7767
Konfession
Almansa
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
13.0
Ernte
2017
Weintraube
Garnacha Tinta
€ / Litro
28.79 €

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Beschreibung

Ternario 10 ist der Rotwein Garnacha tintorera , der etwa 11 Monate lang in Fudern mit dem größten Fassungsvermögen des Weinguts gereift ist. Hergestellt aus den ältesten Weinbergen, in diesem Fall 40 Jahre alt, bietet dieser Rotwein Eleganz und Frische zu gleichen Teilen, mit einem balsamischen und mineralischen Touch. Aufgrund des Charakters der Sorte und der köstlichen Art und Weise, wie sie zubereitet wird, versuchen Sie, sie mit Gerichten aus geschmortem Fleisch bei schwacher Hitze zu kombinieren. Biowein und für Veganer geeignet.

SCHMECKEND

Ansehen:
Kirschrote Farbe, hohe Schicht.
Nase:
Die Nase ist intensiv und fruchtig. Die roten Früchte und Johannisbeeren stechen hervor. Das Holz ist gut integriert und verleiht der Sorte die ganze Prominenz. Mit balsamischen und mineralischen Noten.
Mund:
Im Mund ist er elegant, ausgewogen, mit einem frischen und langen Abgang. Er drückt den Charakter der Sorte aus.
Heirat:
Ideal zu Gerichten mit geschmortem Fleisch, langsam gegart, einer Lammkeule zum Beispiel mit dunklen und weinigen Saucen. Es passt auch sehr gut zu Gerichten, die ein weiches Curry und etwas von der marokkanischen Küche haben, wie Tajine.

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