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Titiana brut Nature Vintage

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D.O Schaumwein

Pinot Noir

19,35 € Bruttopreis
7005
Konfession
Schaumwein
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
11.5
Weintraube
Pinot Noir

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Beschreibung

Beschreibung von TITIANA Brut nature Vintage

TITIANA Brut natura Vintage ist ein blumiger und sehr fruchtiger Cava, der in der kleinen Bezeichnung Alella nur aus Trauben der weißen Sorte Chardonnay hergestellt wird. Er hat eine Mindestreifezeit von 15 Monaten und seine aromatische und geschmackliche Komplexität machen ihn zu einem idealen Schaumwein zu Reis und Fisch.

Weinberg:
befindet sich in der D.O. Alella, mit Reben, die an Spalieren gepflanzt sind und in Glas die ältesten sind.
Boden:
Diese Region zeichnet sich durch einen Boden mit sandiger Textur aus, der "Sauló" genannt wird.
Ernte:
Manuelle Ernte in kleinen Kisten.
Weinbereitung:
Pressung der Trauben und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC.
Altern:
Mindestreifezeit 15 Monate.

Feststellung aus der Weinprobe TITIANA Brut nature Vintage :

Ansehen:
Kräftige gelbe Farbe, die für Chardonnay charakteristisch ist, sowie eine leichtere Bildung von Schaumkronen.
Nase:
Sehr komplex, entwickelt dichte und abwechslungsreiche Sekundäraromen. Sehr blumig und fruchtig.
Mund:
Sein Geschmack ist breit, strukturiert und voluminös mit leichten Röstnoten.

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Kommentare (1)

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