Beschreibung
Wermut Olave Rojo ist ein Wermut , der nach traditionellen Methoden aus mehr als 80 Kräutern hergestellt und zwei Monate lang mazeriert wird.
Feststellung aus der Weinprobe Wermut Olave Rojo
Wermut Olave Rot hat eine rötlich-orange Farbe. Dicht, aber nicht bewölkt, sehr sauber.
In der Nase leichte balsamische Noten, die uns eine angenehme und ganz besondere aromatische Struktur verleihen.
Gute Alkoholintensität im Mund, sehr gut ausbalanciert mit Säure. Mäßig glyzerisch, gibt es uns einen samtigen Mund. Die Noten von Holz lassen sich gut mit denen der Kräuter der Ausgangsmischung kombinieren. Langer Nachgeschmack, bitter und intensiv.
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