Beschreibung
Wermut El Bandarra 1L ist ein weicher, handwerklich hergestellter Wermut mit bitteren Empfindungen, hergestellt aus Xarel·lo und Macabeo.
Eine Hommage an die Lernspiele, die wir alle zu Hause hatten, aber dieses Mal werden Sie keine Schokolade oder Ton herstellen, sondern einen Wermut, wie Gott es befiehlt. Vermunova ist das Star-Geschenk für alle, die einen vergangenen Aperitif besser finden. Geeignet für Bandarras von 18 bis 99 Jahren.
Ein Bandarra ist ein typischer katalanischer Ausdruck, der sich auf eine Person bezieht, die keinerlei Skrupel hat. ein Biest.
Nach dem Erfolg von El Xitxarel·lo kehrt Martí i Serdà mit diesem neuen lässigen Wermut ins Getümmel zurück.
Der Bandarra beginnt mit einem Wein von Macabeo und Xarel·lo von den Martí Serdà Weingütern von Alt Penedès. Der Wein blanc wird in einer langen Mazeration mit mehr als 50 Extrakten aus Kräutern, Blumen, Samen und natürlichen Gewürzen wie Zimt, Ingwer, Vanille, Süßholz, Anis, Kamille, Rosmarin, Lorbeerblatt, Hopfen, Bitterorange hergestellt,... Sobald die Mazeration abgeschlossen ist, wird sie in 500-Liter-Eichenfässern mit den Soleras selbst fertiggestellt.
Feststellung aus der Weinprobe Wermut El Bandarra
Wermut Der Bandarra 1L ist Mahagoni mit orangefarbenen Reflexen, ziemlich dicht und sehr sauber. Bei den Aromen überwiegen Lakritz- und Zitrusnoten. Der Eintritt in den Mund ist weich und süß, eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit, die uns einen freundlichen, leichten und anhaltenden Nachgeschmack hinterlässt.