Veuve Clicquot la Grande Dame Brut 2008
D.O Champagner
Pinot Noir Chardonnay
Beschreibung
Veuve Clicquot la Grande Dame Brut ist eine Cuvée aus 69% Pinot Noir und 31% Chardonnay aus ocho Grands Crus: Ay, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Oger und Le Mesnil -sur- Oger.
Feststellung aus der Weinprobe Veuve Clicquot la Grande Dame Brut
Veuve Clicquot la Grande Dame Brut hat eine leuchtende Farbe mit einem strahlenden Gold aus verschwommenen Reflexen. Reichlich Aufbrausen. Feine und leichte Bläschen. Die erste Nase offenbart ein bestätigtes mineralisches Muster, einen sehr vornehmen und edlen fruchtigen Duft und eine bemerkenswerte Intensität.
Beim Schütteln wird das Bouquet appetitlich und üppig, mit Noten von Gebäck, Nougat, Aprikose, Vanille, Mandelcreme und Jasmin.
Im Mund hat er viel Körper und Materie. Knusprige und befleckte Textur. Frischer und großzügiger Abgang, der einen diskreten Anteil offenbart, der das natürliche Gleichgewicht des Weins nicht verändert.