Viña Pedrosa Gran Reserva 75cl.

Viña Pedrosa Gran Reserva stammt aus alten Weinbergen mit einem Alter von mehr als 60 Jahren und ist auf lehmig-kalkhaltigen Böden auf einer Höhe von 840 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Erträge sind auf 3.500 Kilo pro Hektar begrenzt. Die Ernte erfolgt manuell bei ausgewählten Sorten.

Im Weingut Viña folgt Pedrosa Gran Reserva einem traditionellen Weinherstellungsprozess mit Mazeration und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein verbleibt dann 24 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Viña Pedrosa Gran Reserva ist ein gutes Beispiel für einen "Gran Reserva" der Ribera de Duero. Ein schmackhafter, opulenter und strukturierter Wein, dessen 14% Alkohol sehr gut integriert ist.