Viña Pilar Clarete 2020
D.O RIBERA DEL DUERO
Tinta Fina, Albillo
Beschreibung
Viña Pilar ist ein Roséwein, der von Bodegas Felix Callejo mit Tinta Fina und Albillo in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird.
Die große Tradition in Ribera del Duero sind seit jeher die traditionellen Rotweine, die in den unterirdischen Kellern hergestellt und das ganze Jahr über konsumiert werden. Pilar ist ein Name kastilischen Ursprungs und bezieht sich auf ein Objekt, das es ermöglicht, zu halten und zu stützen.
Die Landschaft befindet sich im Dorf Sotillo de la Ribera, Provinz Burgos, am nördlichen Rand des Einzugsgebiets des Flusses Duero, in einer privilegierten Umgebung, aufgrund seiner Höhenlage (830 - 930 m), wo die Moore der höchsten Gebiete, aus Kalksteinböden, weichen, wenn wir der Erosion des Tals folgen. zu Kiesböden (alte Flussbetten), sandigen Bereichen im Kiefernbereich und Lehm in den unteren Bereichen.
Feststellung aus der Weinprobe Viña Pilar
Blasse Farbe, mit Lachstönen, sauber und hell. Nase von großer blumiger Intensität, fruchtiger Hintergrund und etwas würzig, mit Noten von exotischen Früchten, komplex und mineralisch. Im Mund ist er lang, ausgewogen, ausdrucksstark, fruchtig und würzig und sehr langer Abgang.