VIZCARRA 15 MESES 75CL
D.O RIBERA DEL DUERO
feine Tinte
14,94 €
Bruttopreis
6695
Beschreibung
Seine Struktur und Eleganz machen ihn zu einem Wein, den man jetzt trinken und lagern kann
- Verarbeitung durch Schwerkraft.
- Rebsorte: Rot fein 100%.
- Alter des Weinbergs: + ab 20 Jahren
- Ernte: manuell in Kisten von 15 KG.
- Mazeration: Auf dem Tisch ausgewählt, vor der Gärung entrappt, 17 Tage und 3 Umpumpvorgänge täglich bei einer Temperatur von 28º C.
- Malolaktisch: in amerikanischen Eichenfässern.
- Reifung: 15 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
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