Español
English
Português
Français
Italiano
Yllera Blanco Verdejo 75cl.
Yllera Blanco Verdejo 75cl.
D.O Rad
Verdejo
7,45 €
Bruttopreis
7034
Konfession
Rad
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
13.0
Weintraube
Verdejo
€ / Litro
9.93 €
Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel
Sichere Zahlung
Garantierte Rückverfolgbarkeit
Beschreibung
Ausarbeitung: Nächtliche maschinelle Ernte (um die Frische der Trauben zu erhalten). Ausschließlich Blütenmost der ersten Pressung in pneumatischer Membranpresse. Kaltmazeration des Mostes mit den Schalen. Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 17ºC. Statisches Abfüllen, Klärung und Kaltbehandlung. Flaschenabfüllung.
Sensorische Analyse: Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er ist sauber in der Nase, intensiv und komplex, mit Aromen von weißen Früchten (Birne), Zitrusfrüchten (grüner Apfel, Zitronenschale, Grapefruit) und einem Hauch von Anis am Ende. Elegant und geschmeidig im Mund, mit Körper und Extrakt und einem Hauch von bitterem Abgang, der typisch für die Sorte Verdejo ist.
Gastronomie: Ideal als Aperitif und zu allen Arten von Fisch, geräucherten Gerichten, Reisgerichten (Paellas), frittierten Speisen und japanischen Gerichten.
Bewertungen
Kommentare (0)
