Deutz Blanc De Blancs Vintage 2017
D.O Champagne
chardonnay
Descripción
Deutz blanc de blancs de añada Auténtica joya en el viñedo de Champagne, la casa Deutz reivindica un «clasicismo» fundamentado en las mejores tradiciones y un profundo conocimiento del terruño y las variedades. Este blanc de blancs de añada es rico en matices, procedentes de las diferentes Chardonnay escogidas en distintas parcelas. Destaca por su elegante gama de aromas florales y afrutados, por su estructura y complejidad, donde se distinguen especialmente las notas minerales.
Elaboración: Elaborado a partir de Chardonnay de los viñedos de Avize, Le Mesnil sur Oger, Villers-Marmery principamente, y de en torno al 7% procedente de los terroirs de Cramant, Oger y Chouilly.
Nota de Cata: En nariz aparecen notas minerales seguidas de flores blancas, miel y almendras. En paladar es suave, goloso con una ligera acidez que le da estructura. Elegante, largo y estructurado.