DIEGO DE MOYA

DIEGO DE MOYA 2023

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D.O Valencia

chardonnay Meseguera

11,50 € IVA incluido
7580
Denominacion
Valencia
Bodega
DE MOYA
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
12.0
Cosecha
2023
Uva
chardonnay Meseguera
€ / Litro
15.33 €

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Descripción

Diego , elaborado con Merseguera y Chardonnay por Bodegas De Moya, es un vino blanco de muy buena relación calidad precio en la D.O. Valencia.

Los viñedos se encuentran a 1.050m de altitud. Viticultura ecológica sin certificación. Suelos calcáreos con una textura franco arenosa, muchos sedimentos del río a lado. Viñedos de 25 años. Rendimiento de 31HL/Ha.

Cosecha temprano por la mañana. Selección de las uvas en el viñedo en cajas de 15 kg. Enfriamiento de las uvas a 4ºC durante 24 horas. Maceración frío durante 24 horas. Fermentación 50% en depósitos de acero inoxidable y 50% en barricas de roble francés. Crianza sobre lías durante 6 meses.

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