Dom Pérignon P2 Plénitude Vintage 2002
D.O Champagne
chardonnay pinot noir
Descripción
El Champagne Dom Perignon P2 2002 es la segunda añada de este lujoso y exclusivo champagne de la Maison Dom Perignon.
P2 simboliza la Segunda Pléntitud de Dom Pérignon, y es el resultado de 17 años de elaboración. El resultado es indescriptible e incomparable, vino es intenso, vibrante y preciso. La energía del vino está en su apogeo.
Desde los inicios de la marca, Dom Pérignon busca un ideal, el champagne perfecto, en el que los conceptos son claros y sencillos.
Dom Perignon tiene el compromiso y el deber de ser exclusivamente un vino de las mejores añadas que supere la simple consideración de la calidad. Que sea un icono de lifestyle.
Elaborado en una zona geofráfica como Champage, con un clima tan extremo y limitado, elaborar estos champagnes de las mejores añadas es todo un reto.
Nota de cata de Dom Perignon Vintage P2 Plenitude
16 años después de una maduración muy lenta, ha llegado el momento de que la Segunda Plenitud P2 de la añada 2002 vea la luz. Una añada diferente a la anterior 2000, con su propia personalidad y características. Con un camino propio.
La experiencia de cata es toda una experiencia gastronómica única, donde el vino puede brillar con luz propia y explicar mejor que nadie por qué ha permanecido durante 16 años oculto.
Las lías aparecen notablemente aportando mayor intensidad y cremosidad. Equilibrio y redondez en el paladar que es muy intento y largo. Armonía y perfección se unen para Dom Pérignon P2 2002.