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El gordo Del Circo Blanco Magnum 2023
El gordo Del Circo Blanco Magnum 2023
D.O Rueda
verdejo
38,45 €
IVA incluido
6928
Denominacion
Rueda
Bodega
Casa Rojo
Pais
España
Volumen
150.00
Graduacion
13.5
Cosecha
2023
Uva
verdejo
€ / Litro
25.63 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
El Gordo del Circo es un vino blanco elaborado con uvas Verdejo en la Denominación de Origen Rueda por Bodegas Casa Rojo.
Las condiciones climáticas, caracterizadas por precipitaciones superiores a la media y altas temperaturas en agosto, han favorecido una maduración óptima del fruto, que se presenta en excelentes condiciones sanitarias. La uva cosechada muestra una calidad excepcional, con un equilibrio perfecto entre grado y acidez, y libre de hongos o humedad. Procedente de viñedos ecológicos de aproximadamente 30 años, la vendimia se realiza manualmente y en espaldera, alternando con vendimia mecanizada en suelos cascajosos y arenosos. La uva, 100% verdejo, proviene de Olmedo, Valdestillas y Segovia. La maceración se realiza a baja temperatura durante 24 horas, seguida de la fermentación del mosto yema a baja temperatura para maximizar la extracción de compuestos aromáticos.
Nota de cata del Gordo del Circo
Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y es brillante. En nariz es elegante y muy intenso, con notas herbáceas, de fruta blanca y de hueso, además de un toque especiado y cítrico. En boca es amplio y goloso, gracias a su crianza sobre lías, y ofrece una frescura que le aporta equilibrio y una notable longitud.
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