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el secreto 2017
El Secreto 2 RS 2016
D.O RIBERA DEL DUERO
tempranillo
34,56 €
IVA incluido
8598
Denominacion
RIBERA DEL DUERO
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2016
Uva
tempranillo
€ / Litro
46.08 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
El Secreto 2 RS es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Entrecanales Domecq e hijos. Un Ribera internacional en el que priman la frescura y la fruta. Un vino contemporáneo, elegante, cuya flexibilidad permite reflejar toda la expresividad de cada añada. Un vino con mucho color, aroma y el toque justo de madera para dejar que la personalidad de la variedad emblemática de Ribera se manifieste de forma clara, con toda su fuerza. Un vino que gusta, que convence, que se disfruta... y, como un buen secreto, se comparte.
Tras un riguroso seguimiento de la maduración, la uva se vendimia a mano en cajas de 20 kg. Selección de fruta a mano en una mesa de clasificación. Despalillado y prensado suave de la uva. Cuatro días de maceración en frío antes de la fermentación. Fermentación en huevo de hormigón debido a la pequeña cantidad.
El secreto 2 es envejecido y embotellado en la propiedad. Crianza en barricas de roble francés de 500l. durante 12 meses. El vino pasa 18 meses en botella.
Nota de cata de El Secreto 2
El Secreto 2 es de color rojo intenso.
Es un vino perfumado con notas de frutos negros y rojos, combinadas con toques balsámicos, ligeros especiados y flores violetas.
En boca es redondo, jugoso y fresco. Final largo y mineral. Equilibrio perfecto en el que prevalece la elegancia.
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