SELECCIÓN JOSELITO

Saborear una suculenta loncha de Jamones Joselito no deja a nadie indiferente: hablamos de jamones y embutidos de extraordinario sabor que se derrite en tu boca en una sinfonía perfecta de matices y aromas. Ya sea para celebrar una ocasión especial o deleitarte con un jamón de primera calidad en la comodidad de tu hogar, Campoluz Enoteca te ofrece una cuidada selección de los mejores productos nacionales de nuestra gastronomía.

Para los amantes del jamón ibérico curado, contamos con una variedad de jamones y formatos para el deleite de tu paladar. Desde el internacionalmente reconocido Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas hasta un Jamón Joselito Gran Reserva, Joselito garantiza un producto de calidad superior procedente de cerdos ibéricos criados en plena libertad. Contamos con una diversidad de presentaciones y formatos, desde la pata entera hasta loncheada en finas lonjas.

Acierta siempre con tus regalos obsequiando una Caja de jamón con todo lo que se necesita para convertirse en un experto jamonero, o impresiona con un surtido variado del más jugoso jamón de nuestras tierras. Contamos con el que es considerado uno de los mejores jamones etiqueta Roja de España, de Ibéricos Carrasco, protegido en una caja de lujo y con la garantía de transportar tus sentidos a otro plano sensorial. Te aseguramos las cuidadosas presentaciones de nuestra selección y sus recetarios gastronómicos dejarán a cualquiera deslumbrado.

Los formatos loncheados que hemos seleccionado son cuidadosamente cortados por expertos profesionales, y sus cómodos sobres hacen el emplatado más sencillo y atractivo. Todo está bellamente resguardado en coloridos estuches y elegantes cajas, velando en todo momento por hacer de la cata una auténtica experiencia para los sentidos.

Nuestros jamones españoles son curados en secaderos naturales más de 36 meses y su sabor es 100% natural ya que no contienen ni conservantes ni colorantes. Característico color rojo púrpura y vetas de aspecto marmóreo por la infiltración de sus jugosas grasas, este producto persiste en la boca hasta el punto de inducir a salivar. Su aroma con reminiscencias a frutos secos y pastos naturales, su textura homogénea y sabor envolvente, hace de estas piezas un tesoro nacional.

Nuestra selección de embutidos también ofrece joyas gastronómicas de apreciado sabor y aroma inconfundibles. Presentamos para los amantes del ibérico una selección de cañas de lomo ibérico de marcas tan distinguidas como Joselito, Juan Manuel y Carrasco. Procedente de las piezas más nobles del cerdo ibérico, nuestra gama de lomos prometen una curación de más de 6 meses y un ahumado natural en chimeneas de carbón y leña, factores que le confieren un sabor intenso y persistente en la boca.

Acompaña tu tabla de loncheados con una buena copa de vino, preferiblemente de tintos jóvenes para que case bien con el sabor intenso del jamón ibérico. Recomendamos cualquiera de nuestros excelentes Carbenet Sauvignon, ya que el frescor característico de esta combina a la perfección con la suntuosidad del jamón. Culmina la tabla con unas finas rodajas de nuestros quesos artesanales, disponibles en atractivos formatos y con todo el sabor característico de un queso manchego.