GODELLOS

¿QUÉ SON LOS VINOS GODELLO?

Son vinos que se elaboran con la uva Godello, característica de las regiones de Valdeorras y Bierzo, son finos, elegantes y delicados, con gran cuerpo, pero con una graduación baja, lo cual aporta un sabor suave y refrescante. Su equilibrada acidez pone la guinda al pastel de su inigualable sabor. 

Los vinos Godello son de un amarillo-verdoso intenso y tienen aromas frutales, como la manzana, florales y toques minerales y herbáceos que pueden notarse en su color y en su aroma y sabor. 

La uva godello es pequeña con una pulpa dura, pero muy jugosa, con una elevada acidez y unos sabores particulares, con un peculiar aroma muy intenso. Esta es una de las razones por las que este tipo de vino es uno de los más aromáticos que existen.

Si bien, siempre se ha recomendado el vino blanco para maridad con pescados y mariscos, lo cierto es que este tipo de vino es tan versátil, refrescante y elegante, que puede tomarse con carnes rojas poco especiadas, carnes blancas, quesos o arroces.

Dentro de la categoría de este tipo de vinos, podemos encontrar precios que varían desde los 5 euros hasta los 70 euros, lo cual nos hace ver que es posible hallar botellas de elevada calidad y añadas especiales. 

Cómo y cuándo disfrutar de una botella de vino Godello

Disfrutar de una buena copa de vino blanco, puede hacerse en soledad para disfrutar de un momento de relajación tras un largo día de trabajo y estrés o en una comida con familiares y amigos a los que quieres darle lo mejor. Ya seas anfitrión o un invitado, aparecer con una botella de vino de estas características, siempre será un triunfo total.

Aunque la mayoría de estos vinos son relativamente jóvenes, su sabor es intenso y crea unas sensaciones inigualables en nuestros sentidos. Por ello, cualquier ocasión especial no puede celebrarse sin una de estas botellas.

Ya sea para un aperitivo, una comida, una cena o simplemente un baño relajante, una copa de este vino será el acompañante perfecto para cada una de estas ocasiones. Sea cual sea el momento en el que quieres tomar o compartir una copa de vino godello, podrás extraer todas sus características y disfrutar de un sabor intenso y duradero. 

Si eres un apasionado del vino y aún no has probado este tipo, este es un buen momento para que compares entre las diferentes variedades y bodegas que lo elaboran. En nuestra tienda online encontrarás un amplio escaparate de diferentes tipos de vino Godello para que los pongas en tu mesa o en la de tus anfitriones.