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- Neuf
Avan Cepas Centenarias
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Description
Avan Cepas Centenarias Rouge est un vin de l'appellation d'origine Ribera del Duero, produit par Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos.
Ce vin se distingue par sa puissance et son élégance, reflétant la richesse des vignes centenaires dont il est issu. Ce vignoble a su s'adapter parfaitement aux conditions climatiques difficiles de la région de Ribera del Duero ainsi qu'aux ravageurs et maladies qui lui sont inhérents.
Ce vin incarne une fusion de nuances présentes dans toutes les créations Avan, mais avec un caractère distinctif qui laisse une marque indélébile. Il provient des plus anciens vignobles, dont la date exacte de plantation reste un mystère. Il est cependant certain qu'ils ont survécu pendant plus d'un siècle, car la singularité de leur sol sablonneux les a protégés du phylloxéra dévastateur.
Notes de dégustation des Cepas du Centenaire d'Avan :
Aspect : Couleur rouge cerise intense et opaque.
Nez : Les arômes de fruits rouges, de prunes noires et de fleurs de violette prédominent.
Bouche : Le nez montre la complexité des années des souches. Arômes minéraux et fruités.
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