Description
Bardos Viñedos de Altura est un vin rouge élaboré avec du Tinta Fina, de l’Albillo Mayor et du Garnacha dans la D.O. Ribera del Duero de Bardos.
Vignobles extrêmes à Soria, entre les villes d’Alcubilla et de Villavaro, avec une longue tradition viticole. La région est située à plus de 950 mètres d’altitude, à la source du fleuve Douro , tout près du pic Urbion, qui a une grande influence sur le climat de la région.
Vieilles vignes à faible rendement plantées sur des sols sableux et de graves fines sur des argiles ferfereuses, entourées de chênes verts, de genévriers et de chênes.
Notes de dégustation de Bardos Viñedos de Altura :
Rouge cerise très vif avec des nuances et des couches violettes.
Arôme très frais et complexe avec des arômes fruités et épicés.
En bouche, il est très agréable, avec des tanins mûrs veloutés. L’acidité s’allie à la densité pour créer un équilibre parfait. L’arrière-goût redonne de la fraîcheur au fruit.