Description
Belondrade La Verticale Nº1 est une sélection exclusive du prestigieux domaine Belondrade, qui rassemble les millésimes 2013, 2014, 2015 et 2016 dans une présentation unique.
Cette collection est un hommage à l'art de la viticulture et de l'œnologie, montrant l'évolution et la cohérence du cépage Verdejo cultivé dans la région de Rueda, en Espagne. Chaque millésime a été méticuleusement élaboré et vieilli en fûts de chêne français, conférant à ces vins blancs une complexité et une sophistication inégalées.
Note de dégustation de Belondrade La Verticale Nº1 :
Chaque millésime de la collection Belondrade La Vertical Nº1 présente une couleur jaune doré vif aux reflets verdâtres, mettant en valeur la pureté et la fraîcheur du cépage Verdejo.
Au nez, la collection offre une symphonie d'arômes qui évoluent à chaque millésime. Des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue se mêlent à des agrumes et des fruits à noyau, comme l'abricot et la pêche. Au fur et à mesure que chaque vin respire, des arômes secondaires de fleurs blanches, de fenouil et de subtiles touches minérales émergent, ainsi que des nuances de vanille et d'épices douces issues de son vieillissement en chêne.
En bouche, Belondrade La Verticale Nº1 est une démonstration d'élégance et de profondeur. Chaque millésime présente une acidité vive qui équilibre la richesse fruitée, avec une texture crémeuse et une persistance notable. Des saveurs de fruits tropicaux et d'agrumes s'entrelacent avec des notes d'amande, de beurre et une légère touche fumée. La finale est longue et raffinée, avec un arrière-goût qui révèle sa complexité et sa capacité de vieillissement.