Description
Ce Fino est le même que celui connu sous le nom de "Fino en Rama Eléctrico", mais il est présenté dans une bouteille innovante en forme d'ampoule, parfaite pour offrir et faire bonne impression.
Il est élaboré à partir de raisins du cépage Pedro Ximénez, le plus répandu à Montilla-Moriles. C'est un vin fin différent et élégant, avec des arômes qui évoquent la réglisse. Son nom « ampoule électrique » fait référence à son origine, puisque le bâtiment viticole était autrefois une centrale électrique.
Note de dégustation de Bombilla Fino Seco :
Couleur : Bombilla Fino Seco présente une couleur paille pâle avec de subtils reflets dorés, dénotant sa fraîcheur et sa jeunesse.
Arôme : Au nez, il affiche un bouquet élégant aux arômes intenses d'amandes fraîches, d'herbes aromatiques et de subtiles notes salines. Le vieillissement sous voile floral ajoute de la complexité avec de délicates notes de levures.
Goût : En bouche, il est sec et sophistiqué, avec une acidité parfaitement équilibrée qui met en valeur sa fraîcheur. Des saveurs de fruits secs comme les amandes et les noisettes se démarquent, complétées par une légère touche saline et une finale longue et persistante qui vous invite à continuer à en profiter.