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Domaine Rostaing Coteaux Du Languedoc Puech Noble 2020
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Description
Le Rostaing Coteaux du Languedoc Puech Noble 2020 est un vin rouge d'exception qui reflète le caractère authentique du Languedoc et la maîtrise œnologique de la légendaire maison René Rostaing.
Issu de vignobles situés dans le prestigieux terroir de Puech Noble, ce vin allie la puissance et la structure de la Syrah à la fraîcheur et à la complexité apportées par d'autres cépages méditerranéens. Élaboré avec une vinification traditionnelle et un élevage en fûts de chêne, il offre un équilibre parfait entre fruit, minéralité et épices, devenant l'une des grandes références de la région.
Notes de dégustation Rostaing Coteaux Du Languedoc Puech Noble :
Aspect : Couleur rouge profond aux reflets violets, témoignant de sa jeunesse et de sa concentration.
Nez : Arômes intenses et complexes avec des notes de mûres, de prunes noires et de myrtilles, complétées par des nuances épicées de poivre noir, de réglisse et de clou de girofle. Au fur et à mesure de son évolution dans le verre, de subtiles notes d'herbes méditerranéennes, de cuir et un élégant fond minéral émergent.
Bouche : En bouche, il est structuré et soyeux, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui rehausse sa fraîcheur. Des arômes de fruits noirs mûrs se combinent à des notes de fumée, de cacao et de sous-bois, offrant une finale longue, persistante et élégante.
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