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Dr. Loosen & Telmo Graacher Himmelreich Riesling 2015
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Description
Dr. Loosen & Telmo Graacher Himmelreich Riesling est un vin blanc exceptionnel né de la collaboration entre le célèbre vigneron allemand Dr Ernst Loosen et l'éminent viticulteur espagnol Telmo Rodríguez.
Ce Riesling est issu du prestigieux vignoble Graacher Himmelreich, situé dans la région de la Moselle en Allemagne. Les raisins utilisés sont soigneusement sélectionnés à partir de vieilles vignes plantées sur des pentes abruptes d'ardoise, conférant au vin une minéralité unique et une acidité vibrante. L'année 2015 est reconnue pour son excellente qualité de millésime, offrant un Riesling d'une grande intensité et élégance.
Note de dégustation Dr. Loosen & Telmo Graacher Himmelreich Riesling :
Au premier coup d'œil, Dr. Loosen & Telmo Graacher Himmelreich Riesling 2015 présente une couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, indiquant sa fraîcheur et sa jeunesse.
Au nez, ce Riesling affiche une palette aromatique complexe et séduisante. Des notes intenses d'agrumes comme le citron et le citron vert sont perçues, accompagnées de nuances de pomme verte et de poire. De délicats arômes floraux de fleur d'oranger et de jasmin se dégagent également, accompagnés de subtiles touches minérales et de pierres humides caractéristiques du terroir mosellan.
En bouche, le Riesling Dr. Loosen & Telmo Graacher Himmelreich 2015 est frais et équilibré, avec une acidité vive qui met en valeur les arômes de fruits. Les notes d'agrumes s'intègrent harmonieusement aux saveurs de pêche blanche et d'abricot, complétées par une minéralité marquée et une touche de miel. La texture est douce et soyeuse, avec une finale longue et persistante qui laisse un souvenir rafraîchissant et élégant.
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