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Guiberteau Saumur Blanc Clos de Carmes 2020
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Description
Le Guiberteau Saumur Blanc Clos de Carmes 2020 est l'une des expressions les plus élégantes et complexes du Chenin Blanc, issue d'un vignoble exclusif au sein du prestigieux terroir de Brézé, dans la Vallée de la Loire.
Cultivé selon des pratiques biodynamiques et vinifié avec une intervention minimale, ce vin reflète avec précision la minéralité calcaire caractéristique des sols riches en craie. Le Domaine Guiberteau, réputé pour son travail minutieux en cave et à la vigne, produit ce vin blanc d'une grande structure, de longévité et de sophistication, idéal pour les amateurs de blancs vieillis.
Notes de dégustation du Guiberteau Saumur Blanc Clos de Carmes :
Aspect : Couleur or pâle aux reflets verdâtres, brillante et cristalline.
Nez : Arômes profonds et complexes d'agrumes frais (citron, pamplemousse) et de fruits blancs (poire, pomme verte). Au fur et à mesure de son évolution dans le verre, de délicates notes florales de jasmin et de fleur d'acacia apparaissent, accompagnées d'un élégant fond minéral, de subtiles notes de beurre, de noix et de brioche, apportées par son vieillissement en fûts.
Bouche : Fraîcheur vibrante avec une acidité marquée qui met en valeur son caractère minéral. En bouche, les saveurs d'agrumes, d'amandes et une texture crémeuse sont équilibrées avec une tension et une profondeur exceptionnelles. Finale longue, saline et persistante, avec des notes crayeuses et épicées qui évoluent à l'aération.
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