Ijada de Atún Rojo Felisa Gourmet 150gr.

Profitez de la saveur authentique de la mer avec le Felisa Gourmet Bluefin Tuna Ijada 150gr, l'un des morceaux de thon rouge les plus juteux et les plus savoureux.

Cette coupe exclusive, extraite de la zone ventrale du thon, se distingue par sa teneur équilibrée en matières grasses, qui lui confère une texture mielleuse et une saveur intense. Conservé dans de l'huile d'olive extra vierge, il est idéal pour les apéritifs, les salades ou comme ingrédient vedette des plats gastronomiques.

Note de dégustation de thon rouge Felisa Ijada :

Au nez, des arômes marins intenses sont perçus, accompagnés de douces notes d'huile d'olive de qualité.

En bouche, sa texture est délicate et onctueuse, avec une saveur profonde qui allie des nuances salines et une touche naturelle de gras qui rehausse son intensité.

L'arrière-goût est persistant, avec un équilibre entre fraîcheur et douceur qui invite à le répéter. Parfait pour accompagner des vins blancs fruités ou des vins mousseux légers.