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Jag Corullon Vino de Villa 2022
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Description
Le JAG Corullón Vino de Villa 2022 est un chef-d'œuvre de l'appellation d'origine Bierzo, élaboré exclusivement avec des raisins Mencía provenant de vignobles uniques situés à Corullón, une enclave privilégiée au pied des Montes de León.
Ce vin reflète l’essence d’un terroir unique, caractérisé par des sols d’ardoise et un climat atlantique-continental qui apporte fraîcheur et complexité. Produit selon des techniques traditionnelles et un profond respect de l'environnement, ce vin de village représente la pureté et l'authenticité des vins rouges berciens, avec une personnalité marquée et élégante.
Notes de dégustation Jag Corullon Villa Wine :
Aspect : Couleur rouge grenat intense aux reflets violets, brillante et nette, dénotant sa fraîcheur et sa jeunesse.
Nez : Arômes complexes et enveloppants avec une prédominance de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les myrtilles, accompagnés de notes florales (violettes) et épicées, ainsi qu'une touche minérale qui reflète les sols d'ardoise de Corullón. De subtiles nuances balsamiques et herbacées ajoutent de la profondeur et de l'élégance.
Bouche : En bouche, il est structuré, frais et soyeux, avec des tanins fins et bien intégrés. Son acidité équilibrée rehausse les saveurs de fruits noirs mûrs, avec un fond minéral persistant qui lui confère caractère et distinction. La finale est longue, raffinée et pleine de nuances qui invitent à continuer la dégustation.
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