Description
JAG Godello-Doña Blanca est un vin blanc unique qui combine les caractéristiques de deux cépages indigènes du Bierzo : le Godello et le Doña Blanca.
Ce vin est une expression authentique du terroir bercien, élaboré à partir de raisins provenant de vieilles vignes cultivées sur des sols de composition mixte, à dominante d'ardoise et d'argile. Son caractère frais, minéral et équilibré en fait un joyau pour ceux qui recherchent des vins blancs avec identité et personnalité.
Notes de dégustation Jag Godello-Doña Blanca :
Aspect : Jaune paille brillant aux reflets verdâtres, dénotant fraîcheur et jeunesse.
Nez : Arômes intenses et élégants, avec des notes de fruits blancs comme la poire et la pomme verte, accompagnées de touches d'agrumes de citron et de pamplemousse. Des nuances florales de jasmin et un fond minéral évoquant l'ardoise et les sols de son origine se démarquent.
Bouche : Fraîche et vibrante, avec une acidité parfaitement équilibrée qui apporte structure et vivacité. En bouche, on perçoit des saveurs d'agrumes et une légère touche herbacée, suivies d'une finale longue et persistante avec une nette empreinte minérale.