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PVidal Rock & Roll 2020
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Description
PVidal Rock & Roll est un vin rouge de la D.O. Ribeiro, élaboré avec les cépages 85% Mencía, 10% Tempranillo et 5% Caiño., par la cave Vinos con personality de Pablo Vidal.
Il capture l’essence vibrante et rebelle du rock and roll. Produit dans les prestigieux vignobles de Galice, ce vin est un hommage à l’innovation et à l’esprit audacieux. Avec une sélection rigoureuse des meilleurs raisins et un processus de vinification qui rompt avec les conventions, le ROCK & ROLL est un vin qui ne passe pas inaperçu, offrant une expérience gustative aussi intense et mémorable que le genre qui lui donne son nom.
Notes de dégustation de PVidal Rock & Roll :
Couleur : Couleur pourpre intense avec des nuances bleutées, reflétant sa jeunesse et son énergie.
Nez : Explosif au nez, il présente des arômes de fruits rouges tels que les groseilles et les cerises, entrelacés avec des notes de poivre noir et un fond subtil de vanille, produit de son vieillissement en fûts de chêne.
Bouche : En bouche, PVidal Rock & Roll montre un caractère énergique. La structure tannique est robuste mais harmonieuse, avec un équilibre parfait entre l’acidité et l’alcool. Les saveurs de fruits mûrs sont complétées par des notes épicées et une finale longue et vibrante.
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