Description
Ramon Do Casar Nobre est un vin blanc élaboré avec du Treixadura dans la D.O. Ribeiro par la cave Ramón Do Casar.
Nobre est un retour dans le passé, un hommage à leurs ancêtres qui utilisaient le vin dans des caves en bois. Dans ce vin, ils recherchent une contribution aux souvenirs classiques, ainsi que des vins en bois qui préservent la fraîcheur du cépage Treixadura.
Notes de dégustation de Ramon Do Casar Nobre
PHASE VISUELLE : Propre et brillante, couleur jaune citron avec des éclats d’olive.
PHASE OLFACTIVE : Nez intense, arômes légèrement vieillis (muscade, clou de girofle, beurre) qui s’entremêlent à de délicates notes de fruits mûrs.
PHASE DE DÉGUSTATION : En bouche, il est persistant et bien structuré, avec un équilibre parfait entre soyeux et fraîcheur.
Évaluations
Commentaires (0)