Description
Le Salon Blanc de Blancs 2013 Coffret 75cl est un champagne d'un prestige absolu, élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay de la région du Mesnil-sur-Oger, dans la prestigieuse Côte des Blancs.
Ce millésime d'exception, considéré comme l'un des meilleurs de la maison Salon, reflète la pureté et l'élégance caractéristiques d'un Blanc de Blancs. Présenté dans un élégant écrin, c'est le cadeau parfait ou l'option idéale pour les occasions les plus spéciales. Ce champagne se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa complexité, véritable trésor œnologique.
Note de dégustation du Salon Blanc de Blancs :
Vue : Jaune pâle brillant avec des reflets dorés et des bulles fines et persistantes qui mettent en valeur son élégance et sa fraîcheur.
Nez : Arômes subtils et complexes de fleurs blanches, d'agrumes frais comme le citron et le citron vert, avec des notes de fruits verts, comme la pomme et la poire, sur un fond minéral et brioché.
Bouche : En bouche, il est vif et élégant, avec une acidité marquée mais parfaitement équilibrée par une texture crémeuse. Des saveurs de citron confit, de pomme verte et des notes d'amande et de noisette ressortent. Sa minéralité apporte une fraîcheur qui se prolonge dans une finale longue et raffinée.