Tenuta di Carleone uno 2020

Tenuta di Carleone Uno est un vin rouge haut de gamme, produit par la prestigieuse cave Tenuta di Carleone, située dans la région idyllique du Chianti, en Toscane, en Italie.

Ce vin représente l'engagement de la cave à produire des vins qui expriment le véritable caractère du Sangiovese, le cépage phare de la Toscane. Le "Uno" est une parfaite vitrine de la capacité de Tenuta di Carleone à combiner les techniques de vinification traditionnelles avec une approche contemporaine et raffinée.

Fabriqué à partir de raisins Sangiovese sélectionnés à la main dans des vignobles à faible rendement, Tenuta di Carleone Uno est vinifié avec une intervention minimale pour préserver la pureté du fruit et l'intégrité du terroir. Le vin est fermenté dans de grandes cuves en ciment et vieilli dans une combinaison de fûts de chêne français neufs et usagés, ce qui lui confère une structure élégante et une complexité aromatique unique.

Note de dégustation de Ternuta di Carleone il Guercio :

Couleur : La Tenuta di Carleone Il Guercio présente une couleur rouge rubis vif avec des reflets grenat. Sa clarté et sa vivacité dans le verre reflètent sa fraîcheur et sa jeunesse.

Arôme : Au nez, Il Guercio offre un bouquet aromatique complexe et intrigant. Les notes prédominantes de griotte et de framboise s'entrelacent avec des nuances de violette, d'herbes méditerranéennes et une touche d'épices douces comme la cannelle. De subtils arômes terreux et minéraux peuvent également être détectés qui ajoutent de la profondeur et du caractère.

Goût : En bouche, ce vin est élégant et équilibré, avec une acidité vibrante qui rehausse les saveurs de fruits rouges frais et juteux. Les tanins sont fins et soyeux, offrant une texture douce et une structure ferme. On retrouve des notes de réglisse, de tabac et une légère touche de chêne qui complètent les saveurs fruitées. La finale est longue et persistante, avec une agréable fraîcheur et une légère minéralité qui invite à poursuivre la dégustation.