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Abeica Carronillo 2021
Abeica Carronillo 2021
D.O RIOJA D.O.Ca.
Le tempranillo Grenache Viura
39,50 €
TTC
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Description
Abeica Carronillo est un vin blanc rouge, élaboré à partir de 85% de raisins Tempranillo, 10% Grenache, 5% Viura. Récolté prématurément dans la région de la Rioja, en Espagne.
Un vin qui capture l’essence de la viticulture dans le respect et la tradition. Ce vin est un hommage aux pratiques durables et au terroir unique qui définit la région de production. Chaque bouteille d’Abeica Carronillo est le reflet de l’engagement de ses créateurs envers la qualité et l’expression authentique du vignoble.
Fabriqué principalement à partir de Tempranillo, complété par d’autres variétés locales qui apportent une complexité et un caractère distinctif. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturité, assurant la concentration des arômes et des saveurs qui caractérisent ce vin exceptionnel.
Notes de dégustation Abeica Carronillo :
Lors du service de l’Abeica Carronillo, on observe une couleur rouge rubis profond avec des éclats violets, révélatrice de sa jeunesse et de sa vitalité. Le nez est un délice d’arômes intenses de fruits rouges mûrs, de notes épicées et d’une touche de bois bien intégrée, produit de son élevage en barriques.
Goût : En bouche, le vin est charpenté et plein de saveurs. La présence de fruits noirs comme la mûre et le cassis est complétée par des notes de vanille et de chocolat, résultat de son passage en fûts de chêne. L’acidité est équilibrée et les tanins sont doux, offrant une structure solide mais accessible, avec une finale longue et persistante.
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