Aceite Verde Esmeralda Baby Red 100ml.

BABY ROYAL – UN PETIT PLAISIR

Le « Baby Royal » est disponible en format non rechargeable de 100 ml. Cette bouteille unique est emballée avec de l’huile d’olive extra vierge de la variété royale, une variété indigène de la Sierra de Cazorla.

La gamme Baby est une autre façon d’exprimer le luxe, l’unicité et la haute qualité qui caractérisent chacune de nos EVOO, c’est pourquoi elles sont présentées dans des flacons uniques de 100 ml.

Feuille

Variété

Royal est une variété indigène de la Sierra de Cazorla. Il s’agit d’une variété de production faible et fluctuante, les olives fournissent une faible teneur en huile, bien que d’une qualité extraordinaire. L’huile d’olive extra vierge de la variété Royal est l’un de ces privilèges minoritaires en raison de la faible production de ce type d’olive.

Profil sensoriel

C’est une huile de grande valeur et sa principale caractéristique organoleptique est l’arôme frais et sucré. Sa saveur est douce et non agressive en bouche. Et au nez, il présente un fruité intense avec des nuances de figue mûre, de banane et de pomme.

Panel Test

Fruité moyen : 4,5

Type de fruité : Mûr

Défaut de majorité médiane : 0,0

Amer moyen : 1,6

Moyennement épicé : 2.1

Classification : HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

Descripteurs : Fruité intense avec des notes de figue mûre, de banane et de pomme.