Description
Agrapart Et Fils Complantée Grand Cru Extra Brut est un champagne de l’appellation d’origine Champagne élaboré par Agrapart Et Fils.
La cuvée Complanté d’Agrapart est un champagne unique. Il est issu d’une parcelle de vignes située à Avize, où Pascal Agrapart a planté 6 cépages différents : Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier et Chardonnay.
C’est un champagne vieilli en fûts de chêne, non filtrés, et qui a subi une fermentation malolactique pour arrondir ses arômes.
Notes de dégustation de l’Agrapart Complantée Grand Cru Extra Brut
La cuvée Complantée Agrapart présente une robe lumineuse et de fines bulles.
Au nez c’est un champagne qui offre des notes de fruits blancs (poire, pomme, pêche) et une touche d’agrumes. Au deuxième nez, il y a des nuances iodées et mentholées et une touche épicée.
En bouche c’est un champagne, pur, très droit, qui s’élargit ensuite en bouche, avec une densité et une profondeur incroyables. La fin dure quelques très longues secondes.